ノンフライのヘルシーおつまみ、ホタテ貝ひも
北海道オホーツク海沿岸で獲れた鮮度抜群の天然ホタテ。その貝柱を取り囲むヒモ（外套膜）を、油を使わずにジェットオーブンで加工しました。ゆっくりじっくり濃縮されたその旨味は格別で、品質評価は世界No.1 です。
日本産ホタテ干し貝柱の約80%は、海外の華僑マーケット向けに大量に輸出されており、弊社はその輸出業者の1社です。貝柱と並ぶ人気部位でありながら国内ではまだ馴染みの薄いホタテヒモを、リーズナブルな価格で一般のご家庭へお届けします。
“ガリザク”食感がクセになる！
北海道産ホタテ貝ひもを素材そのままに仕上げた、香ばしい新感覚おつまみです。
帆立の貝ひもを丁寧に乾燥し、ジェットオーブンで焼き上げ。「ガリッ」「ザクッ」と心地よい食感と響きがクセになる、歯と耳と舌で味わう三重奏になっています。ぜひその感覚を実際にお楽しみください！
油で揚げないノンフライ製法でカロリーオフ！後味も軽く、ヘルシーおつまみとしてギフト、来客のおもてなしにも最適！
JAPAN FOOD SELECTION グランプリ受賞
本商品は、味・品質・企画性が高く評価され、第93回ジャパン・フード・セレクション グランプリを2025年11月に受賞。プロが認めた確かな美味しさです。
オホーツクの塩がホタテの旨味をぐっと引き立て、噛むほどに海の香りと濃厚な旨味が口いっぱいに広がる逸品。
ビール・日本酒・焼酎・ワインなど様々なお酒との相性も抜群です。
ワンタッチ開封＋保存袋
「開封はつまみマークを引っ張るだけ、簡単にできて失敗の心配もありません。
またチャック付きの袋ですので開封後の保存性も高く、普段使いのおやつから、週末のおつまみ、贈答品にもおすすめです。
そもそもホタテのひもって？
ホタテ貝の貝柱のまわりを囲むフリル状の部位のこと。
旨味がギュッと濃縮されていて、濃い磯の風味と独特の食感が特徴。知る人ぞ知る『通好み』の部位です。素材の力だけで勝負する、シンプルで贅沢なひと袋です。
| 原材料名 | ほたて貝ひも（北海道産）、食塩（オホーツクの塩65％使用）、オリーブ油、還元澱粉糖化物／調味料（アミノ酸等） |
| 内容量 | 20g（×6個） |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存してください |
| 栄養成分表示（100gあたり） | 熱量：390kcal（一袋20g当たり78kcal） たん白質：86.0g 脂質：4.3g 炭水化物：1.8g 食塩相当量：4.5g |
★ ガリザクほたてヒモ贈答用ラッピング・6個セットになります
- こちらの商品は ゆうパケット にて 送料無料 で発送致します。
ノンフライのヘルシーおつまみ、ホタテ貝ひも
北海道オホーツク海沿岸で獲れた鮮度抜群の天然ホタテ。その貝柱を取り囲むヒモ（外套膜）を、油を使わずにジェットオーブンで加工しました。ゆっくりじっくり濃縮されたその旨味は格別で、品質評価は世界No.1 です。
日本産ホタテ干し貝柱の約80%は、海外の華僑マーケット向けに大量に輸出されており、弊社はその輸出業者の1社です。貝柱と並ぶ人気部位でありながら国内ではまだ馴染みの薄いホタテヒモを、リーズナブルな価格で一般のご家庭へお届けします。
“ガリザク”食感がクセになる！
北海道産ホタテ貝ひもを素材そのままに仕上げた、香ばしい新感覚おつまみです。
帆立の貝ひもを丁寧に乾燥し、ジェットオーブンで焼き上げ。「ガリッ」「ザクッ」と心地よい食感と響きがクセになる、歯と耳と舌で味わう三重奏になっています。ぜひその感覚を実際にお楽しみください！
油で揚げないノンフライ製法でカロリーオフ！後味も軽く、ヘルシーおつまみとしてギフト、来客のおもてなしにも最適！
JAPAN FOOD SELECTION グランプリ受賞
本商品は、味・品質・企画性が高く評価され、第93回ジャパン・フード・セレクション グランプリを2025年11月に受賞。プロが認めた確かな美味しさです。
オホーツクの塩がホタテの旨味をぐっと引き立て、噛むほどに海の香りと濃厚な旨味が口いっぱいに広がる逸品。
ビール・日本酒・焼酎・ワインなど様々なお酒との相性も抜群です。
ワンタッチ開封＋保存袋
「開封はつまみマークを引っ張るだけ、簡単にできて失敗の心配もありません。
またチャック付きの袋ですので開封後の保存性も高く、普段使いのおやつから、週末のおつまみ、贈答品にもおすすめです。
そもそもホタテのひもって？
ホタテ貝の貝柱のまわりを囲むフリル状の部位のこと。
旨味がギュッと濃縮されていて、濃い磯の風味と独特の食感が特徴。知る人ぞ知る『通好み』の部位です。素材の力だけで勝負する、シンプルで贅沢なひと袋です。
| 原材料名 | ほたて貝ひも（北海道産）、食塩（オホーツクの塩65％使用）、オリーブ油、還元澱粉糖化物／調味料（アミノ酸等） |
| 内容量 | 20g（×4個） |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存してください |
| 栄養成分表示（100gあたり） | 熱量：390kcal（一袋20g当たり78kcal） たん白質：86.0g 脂質：4.3g 炭水化物：1.8g 食塩相当量：4.5g |
★ ガリザクほたてヒモ・贈答用ラッピング4個セットになります
- こちらの商品は ゆうパケット にて 送料無料 で発送致します。
品質評価世界No.1の干貝柱です
北海道オホーツク海沿岸の獲れたて鮮度抜群の天然ホタテを、食品添加物一切無しで加工。乾燥工程には1か月以上を要し、ゆっくりじっくり濃縮されたその旨味は格別で、品質評価は世界No.1 です。
日本産ホタテ干し貝柱の約80%は、海外の華僑マーケット向けに大量に輸出されており、弊社はその輸出業者の1社です。直販だからできるリーズナブルな価格で、北海道漁連認証の本物の高級干し貝柱を、一般のご家庭へお届けします。
ご自宅で有名店の味を！
有名なあのシュウマイも、人気の海鮮ちまきも。有名店のレシピに北海道漁連認証のホタテの干し貝柱が使われているのはご存知ですか？干し貝柱があるからこそあの美味しさが出るとも言われています。
凝縮された干し貝柱の豊富なアミノ酸は、他の食材の旨味を引き出す天然のスーパー調味料です。自身の旨味に加え、他の食材の旨味と甘味を引き出します。
淡泊な素材との組み合わせでその旨味が生き、料理の味付けも薄めの方が料理全体の奥行が増します。ご自宅でも是非、干し貝柱を使って高級中華さながらの極上の一品を！
※料理の具材として使う場合は柔らかく戻してからご使用ください。
北海道ぎょれん監修のレシピブック付！
干し貝柱の調理法は他にも沢山あります。弊社の干し貝柱通販商品を新規でお買い上げのお客様に、ミニレシピブックをお付けしております。調味料の分量や調理手順も載っておりますので、是非トライしてみてください！
通はそのまま食べて贅沢おつまみに！
干し貝柱は水で戻さない状態でも、そのままかじって食べて頂くことが可能です。
知る人ぞ知る贅沢な酒の肴で、ビールはもとより、白ワイン、スパークリングワインとの相性も良く、日本酒とは銘柄や燗の有無を問わず、最高のマッチングです！来客時のおもてなしにも最適です。
干し貝柱にしかない凝縮されたホタテの旨味を最もダイレクトに味わう「通好み」の食し方です。
全て北海道漁連検品の正規品です
「世界No1品質の干し貝柱をもっと日本国内に広めたい！」干し貝柱を専門に大量に輸出する輸出業者が、そういった思いの元、直接ご家庭や飲食店様へネット販売することになりました。干し貝柱普及の為、お値打ちに提供いたします！
販売価格の安さに「訳アリ品？」と思われるかもしれませんが、安さの理由は上記が全てです。当店の干し貝柱は全て北海道漁連格付け検品済み正規品で、非正規品は販売しておりません。
さらに割れ品の再選別をして
出荷します！
干貝柱は、輸送等の関係でどうしても商品の一部に「割れ」が発生してしまいます。北海道からダイイチへ届く正規一等品の中にも、割れが発生している場合が少なからずあります。
ダイイチではお客様へお送りする前に、それらの「割れ干貝柱」を丁寧に取り除いております（割れ干貝柱は品質には何の問題もなく「Bサイズ」として販売しております）。
弊社からお客様への輸送時に割れる事もありますので、お手元に届く商品の割れ無しを保証するものではございませんが、そのまま割れ品のチェックもなくお送りするような事はございません（残念ながらそのような業者も多く見られるようです）。
丁寧な検品で少しでも良い状態の商品をお手元へ届けられるよう、日々努力しております！
4Sサイズについて
粒の干し貝柱全体の中では一番小さいサイズ（2.4g未満/個）となります。小粒で使いやすいお値打ち品です。北海道漁連検品の正規1等品です（梱包時や輸送時に発生した割れが混在する場合もございます）。
サイズが小さめの為、製造工程上若干塩味が強めに仕上がっております。
水で戻して使う食材用に適しております。
★ まとめ買いのリーズナブルな業務用として。
- こちらの商品は ゆうパック にて 送料無料 で発送致します。
- 干し貝柱の賞味期限は2年として出荷致します（製造元設定の正式な賞味期限は検品格付/製造日から5年です）。
- そのままおつまみとして食べられる場合は早め（1年以内）ですと、干上がり時の歯ごたえがそのまま堪能でき、一方時間が経つと若干乾燥が進みカリカリ感が増しますが、乾燥した方がかんだ時に染み出す旨味の出方が強く感じられるなど、好みがわかれるところです。
- 具材用として水で戻して使用される場合は、実際には5年経っても問題なくご使用頂けます。
- 直射日光、高温多湿を避け、常温保存。できるだけ温度・湿度の変化のない環境で保管してください。
- 賞味期限内でも、表面に白い粉が出る、色が濃くなるなどの変化がある場合がありますが、品質上は問題ありません。
品質評価世界No.1の干貝柱です
北海道オホーツク海沿岸の獲れたて鮮度抜群の天然ホタテを、食品添加物一切無しで加工。乾燥工程には1か月以上を要し、ゆっくりじっくり濃縮されたその旨味は格別で、品質評価は世界No.1 です。
日本産ホタテ干し貝柱の約80%は、海外の華僑マーケット向けに大量に輸出されており、弊社はその輸出業者の1社です。直販だからできるリーズナブルな価格で、北海道漁連認証の本物の高級干し貝柱を、一般のご家庭へお届けします。
ご自宅で有名店の味を！
有名なあのシュウマイも、人気の海鮮ちまきも。有名店のレシピに北海道漁連認証のホタテの干し貝柱が使われているのはご存知ですか？干し貝柱があるからこそあの美味しさが出るとも言われています。
凝縮された干し貝柱の豊富なアミノ酸は、他の食材の旨味を引き出す天然のスーパー調味料です。自身の旨味に加え、他の食材の旨味と甘味を引き出します。
淡泊な素材との組み合わせでその旨味が生き、料理の味付けも薄めの方が料理全体の奥行が増します。ご自宅でも是非、干し貝柱を使って高級中華さながらの極上の一品を！
※料理の具材として使う場合は柔らかく戻してからご使用ください。
北海道ぎょれん監修のレシピブック付！
干し貝柱の調理法は他にも沢山あります。弊社の干し貝柱通販商品を新規でお買い上げのお客様に、ミニレシピブックをお付けしております。調味料の分量や調理手順も載っておりますので、是非トライしてみてください！
通はそのまま食べて贅沢おつまみに！
干し貝柱は水で戻さない状態でも、そのままかじって食べて頂くことが可能です。
知る人ぞ知る贅沢な酒の肴で、ビールはもとより、白ワイン、スパークリングワインとの相性も良く、日本酒とは銘柄や燗の有無を問わず、最高のマッチングです！来客時のおもてなしにも最適です。
干し貝柱にしかない凝縮されたホタテの旨味を最もダイレクトに味わう「通好み」の食し方です。
全て北海道漁連検品の正規品です
「世界No1品質の干し貝柱をもっと日本国内に広めたい！」干し貝柱を専門に大量に輸出する輸出業者が、そういった思いの元、直接ご家庭や飲食店様へネット販売することになりました。干し貝柱普及の為、お値打ちに提供いたします！
販売価格の安さに「訳アリ品？」と思われるかもしれませんが、安さの理由は上記が全てです。当店の干し貝柱は全て北海道漁連格付け検品済み正規品で、非正規品は販売しておりません。
さらに割れ品の再選別をして
出荷します！
干貝柱は、輸送等の関係でどうしても商品の一部に「割れ」が発生してしまいます。北海道からダイイチへ届く正規一等品の中にも、割れが発生している場合が少なからずあります。
ダイイチではお客様へお送りする前に、それらの「割れ干貝柱」を丁寧に取り除いております（割れ干貝柱は品質には何の問題もなく「Bサイズ」として販売しております）。
弊社からお客様への輸送時に割れる事もありますので、お手元に届く商品の割れ無しを保証するものではございませんが、そのまま割れ品のチェックもなくお送りするような事はございません（残念ながらそのような業者も多く見られるようです）。
丁寧な検品で少しでも良い状態の商品をお手元へ届けられるよう、日々努力しております！
4Sサイズについて
粒の干し貝柱全体の中では一番小さいサイズ（2.4g未満/個）となります。小粒で使いやすいお値打ち品です。北海道漁連検品の正規1等品です（梱包時や輸送時に発生した割れが混在する場合もございます）。
サイズが小さめの為、製造工程上若干塩味が強めに仕上がっております。
水で戻して使う食材用に適しております。
★ 干し貝柱の旨味を家庭の様々な料理に活用されたい方用、またはレストランやお惣菜店等の業務用として。
- こちらの商品は レターパックプラス にて 送料無料 で発送致します。
- 1kgx2袋以上はゆうパックとなります。
- 日時指定をご希望の場合はゆうパックを選択して下さい。
- 干し貝柱の賞味期限は2年として出荷致します（製造元設定の正式な賞味期限は検品格付/製造日から5年です）。
- そのままおつまみとして食べられる場合は早め（1年以内）ですと、干上がり時の歯ごたえがそのまま堪能でき、一方時間が経つと若干乾燥が進みカリカリ感が増しますが、乾燥した方がかんだ時に染み出す旨味の出方が強く感じられるなど、好みがわかれるところです。
- 具材用として水で戻して使用される場合は、実際には5年経っても問題なくご使用頂けます。
- 直射日光、高温多湿を避け、常温保存。できるだけ温度・湿度の変化のない環境で保管してください。
- 賞味期限内でも、表面に白い粉が出る、色が濃くなるなどの変化がある場合がありますが、品質上は問題ありません。
ノンフライのヘルシーおつまみ、ホタテ貝ひも
北海道オホーツク海沿岸で獲れた鮮度抜群の天然ホタテ。その貝柱を取り囲むヒモ（外套膜）を、油を使わずにジェットオーブンで加工しました。ゆっくりじっくり濃縮されたその旨味は格別で、品質評価は世界No.1 です。
日本産ホタテ干し貝柱の約80%は、海外の華僑マーケット向けに大量に輸出されており、弊社はその輸出業者の1社です。貝柱と並ぶ人気部位でありながら国内ではまだ馴染みの薄いホタテヒモを、リーズナブルな価格で一般のご家庭へお届けします。
“ガリザク”食感がクセになる！
北海道産ホタテ貝ひもを素材そのままに仕上げた、香ばしい新感覚おつまみです。
帆立の貝ひもを丁寧に乾燥し、ジェットオーブンで焼き上げ。「ガリッ」「ザクッ」と心地よい食感と響きがクセになる、歯と耳と舌で味わう三重奏になっています。ぜひその感覚を実際にお楽しみください！
油で揚げないノンフライ製法でカロリーオフ！後味も軽く、ヘルシーおつまみとしてギフト、来客のおもてなしにも最適！
JAPAN FOOD SELECTION グランプリ受賞
本商品は、味・品質・企画性が高く評価され、第93回ジャパン・フード・セレクション グランプリを2025年11月に受賞。プロが認めた確かな美味しさです。
オホーツクの塩がホタテの旨味をぐっと引き立て、噛むほどに海の香りと濃厚な旨味が口いっぱいに広がる逸品。
ビール・日本酒・焼酎・ワインなど様々なお酒との相性も抜群です。
ワンタッチ開封＋保存袋
「開封はつまみマークを引っ張るだけ、簡単にできて失敗の心配もありません。
またチャック付きの袋ですので開封後の保存性も高く、普段使いのおやつから、週末のおつまみ、贈答品にもおすすめです。
そもそもホタテのひもって？
ホタテ貝の貝柱のまわりを囲むフリル状の部位のこと。
旨味がギュッと濃縮されていて、濃い磯の風味と独特の食感が特徴。知る人ぞ知る『通好み』の部位です。素材の力だけで勝負する、シンプルで贅沢なひと袋です。
| 原材料名 | ほたて貝ひも（北海道産）、食塩（オホーツクの塩65％使用）、オリーブ油、還元澱粉糖化物／調味料（アミノ酸等） |
| 内容量 | 20g（×6個） |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存してください |
| 栄養成分表示（100gあたり） | 熱量：390kcal（一袋20g当たり78kcal） たん白質：86.0g 脂質：4.3g 炭水化物：1.8g 食塩相当量：4.5g |
★ ガリザクほたてヒモ6個セットになります
- こちらの商品は ゆうパケット にて 送料無料 で発送致します。
ノンフライのヘルシーおつまみ、ホタテ貝ひも
北海道オホーツク海沿岸で獲れた鮮度抜群の天然ホタテ。その貝柱を取り囲むヒモ（外套膜）を、油を使わずにジェットオーブンで加工しました。ゆっくりじっくり濃縮されたその旨味は格別で、品質評価は世界No.1 です。
日本産ホタテ干し貝柱の約80%は、海外の華僑マーケット向けに大量に輸出されており、弊社はその輸出業者の1社です。貝柱と並ぶ人気部位でありながら国内ではまだ馴染みの薄いホタテヒモを、リーズナブルな価格で一般のご家庭へお届けします。
“ガリザク”食感がクセになる！
北海道産ホタテ貝ひもを素材そのままに仕上げた、香ばしい新感覚おつまみです。
帆立の貝ひもを丁寧に乾燥し、ジェットオーブンで焼き上げ。「ガリッ」「ザクッ」と心地よい食感と響きがクセになる、歯と耳と舌で味わう三重奏になっています。ぜひその感覚を実際にお楽しみください！
油で揚げないノンフライ製法でカロリーオフ！後味も軽く、ヘルシーおつまみとしてギフト、来客のおもてなしにも最適！
JAPAN FOOD SELECTION グランプリ受賞
本商品は、味・品質・企画性が高く評価され、第93回ジャパン・フード・セレクション グランプリを2025年11月に受賞。プロが認めた確かな美味しさです。
オホーツクの塩がホタテの旨味をぐっと引き立て、噛むほどに海の香りと濃厚な旨味が口いっぱいに広がる逸品。
ビール・日本酒・焼酎・ワインなど様々なお酒との相性も抜群です。
ワンタッチ開封＋保存袋
「開封はつまみマークを引っ張るだけ、簡単にできて失敗の心配もありません。
またチャック付きの袋ですので開封後の保存性も高く、普段使いのおやつから、週末のおつまみ、贈答品にもおすすめです。
そもそもホタテのひもって？
ホタテ貝の貝柱のまわりを囲むフリル状の部位のこと。
旨味がギュッと濃縮されていて、濃い磯の風味と独特の食感が特徴。知る人ぞ知る『通好み』の部位です。素材の力だけで勝負する、シンプルで贅沢なひと袋です。
| 原材料名 | ほたて貝ひも（北海道産）、食塩（オホーツクの塩65％使用）、オリーブ油、還元澱粉糖化物／調味料（アミノ酸等） |
| 内容量 | 20g（×4個） |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存してください |
| 栄養成分表示（100gあたり） | 熱量：390kcal（一袋20g当たり78kcal） たん白質：86.0g 脂質：4.3g 炭水化物：1.8g 食塩相当量：4.5g |
★ ガリザクほたてヒモ4個セットになります
- こちらの商品は ゆうパケット にて 送料無料 で発送致します。
ノンフライのヘルシーおつまみ、ホタテ貝ひも
北海道オホーツク海沿岸で獲れた鮮度抜群の天然ホタテ。その貝柱を取り囲むヒモ（外套膜）を、油を使わずにジェットオーブンで加工しました。ゆっくりじっくり濃縮されたその旨味は格別で、品質評価は世界No.1 です。
日本産ホタテ干し貝柱の約80%は、海外の華僑マーケット向けに大量に輸出されており、弊社はその輸出業者の1社です。貝柱と並ぶ人気部位でありながら国内ではまだ馴染みの薄いホタテヒモを、リーズナブルな価格で一般のご家庭へお届けします。
“ガリザク”食感がクセになる！
北海道産ホタテ貝ひもを素材そのままに仕上げた、香ばしい新感覚おつまみです。
帆立の貝ひもを丁寧に乾燥し、ジェットオーブンで焼き上げ。「ガリッ」「ザクッ」と心地よい食感と響きがクセになる、歯と耳と舌で味わう三重奏になっています。ぜひその感覚を実際にお楽しみください！
油で揚げないノンフライ製法でカロリーオフ！後味も軽く、ヘルシーおつまみとしてギフト、来客のおもてなしにも最適！
JAPAN FOOD SELECTION グランプリ受賞
本商品は、味・品質・企画性が高く評価され、第93回ジャパン・フード・セレクション グランプリを2025年11月に受賞。プロが認めた確かな美味しさです。
オホーツクの塩がホタテの旨味をぐっと引き立て、噛むほどに海の香りと濃厚な旨味が口いっぱいに広がる逸品。
ビール・日本酒・焼酎・ワインなど様々なお酒との相性も抜群です。
ワンタッチ開封＋保存袋
「開封はつまみマークを引っ張るだけ、簡単にできて失敗の心配もありません。
またチャック付きの袋ですので開封後の保存性も高く、普段使いのおやつから、週末のおつまみ、贈答品にもおすすめです。
そもそもホタテのひもって？
ホタテ貝の貝柱のまわりを囲むフリル状の部位のこと。
旨味がギュッと濃縮されていて、濃い磯の風味と独特の食感が特徴。知る人ぞ知る『通好み』の部位です。素材の力だけで勝負する、シンプルで贅沢なひと袋です。
| 原材料名 | ほたて貝ひも（北海道産）、食塩（オホーツクの塩65％使用）、オリーブ油、還元澱粉糖化物／調味料（アミノ酸等） |
| 内容量 | 20g（×2個） |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存してください |
| 栄養成分表示（100gあたり） | 熱量：390kcal（一袋20g当たり78kcal） たん白質：86.0g 脂質：4.3g 炭水化物：1.8g 食塩相当量：4.5g |
★ ガリザクほたてヒモ2個セットになります
- こちらの商品は ゆうパケット にて 送料無料 で発送致します。
品質評価世界No.1の干貝柱です
北海道オホーツク海沿岸の獲れたて鮮度抜群の天然ホタテを、食品添加物一切無しで加工。乾燥工程には1か月以上を要し、ゆっくりじっくり濃縮されたその旨味は格別で、品質評価は世界No.1 です。
日本産ホタテ干し貝柱の約80%は、海外の華僑マーケット向けに大量に輸出されており、弊社はその輸出業者の1社です。直販だからできるリーズナブルな価格で、北海道漁連認証の本物の高級干し貝柱を、一般のご家庭へお届けします。
ご自宅で有名店の味を！
有名なあのシュウマイも、人気の海鮮ちまきも。有名店のレシピに北海道漁連認証のホタテの干し貝柱が使われているのはご存知ですか？干し貝柱があるからこそあの美味しさが出るとも言われています。
凝縮された干し貝柱の豊富なアミノ酸は、他の食材の旨味を引き出す天然のスーパー調味料です。自身の旨味に加え、他の食材の旨味と甘味を引き出します。
淡泊な素材との組み合わせでその旨味が生き、料理の味付けも薄めの方が料理全体の奥行が増します。ご自宅でも是非、干し貝柱を使って高級中華さながらの極上の一品を！
※料理の具材として使う場合は柔らかく戻してからご使用ください。
北海道ぎょれん監修のレシピブック付！
干し貝柱の調理法は他にも沢山あります。弊社の干し貝柱通販商品を新規でお買い上げのお客様に、ミニレシピブックをお付けしております。調味料の分量や調理手順も載っておりますので、是非トライしてみてください！
通はそのまま食べて贅沢おつまみに！
干し貝柱は水で戻さない状態でも、そのままかじって食べて頂くことが可能です。
知る人ぞ知る贅沢な酒の肴で、ビールはもとより、白ワイン、スパークリングワインとの相性も良く、日本酒とは銘柄や燗の有無を問わず、最高のマッチングです！来客時のおもてなしにも最適です。
干し貝柱にしかない凝縮されたホタテの旨味を最もダイレクトに味わう「通好み」の食し方です。
全て北海道漁連検品の正規品です
「世界No1品質の干し貝柱をもっと日本国内に広めたい！」干し貝柱を専門に大量に輸出する輸出業者が、そういった思いの元、直接ご家庭や飲食店様へネット販売することになりました。干し貝柱普及の為、お値打ちに提供いたします！
販売価格の安さに「訳アリ品？」と思われるかもしれませんが、安さの理由は上記が全てです。当店の干し貝柱は全て北海道漁連格付け検品済み正規品で、非正規品は販売しておりません。
さらに割れ品の再選別をして
出荷します！
干貝柱は、輸送等の関係でどうしても商品の一部に「割れ」が発生してしまいます。北海道からダイイチへ届く正規一等品の中にも、割れが発生している場合が少なからずあります。
ダイイチではお客様へお送りする前に、それらの「割れ干貝柱」を丁寧に取り除いております（割れ干貝柱は品質には何の問題もなく「Bサイズ」として販売しております）。
弊社からお客様への輸送時に割れる事もありますので、お手元に届く商品の割れ無しを保証するものではございませんが、そのまま割れ品のチェックもなくお送りするような事はございません（残念ながらそのような業者も多く見られるようです）。
丁寧な検品で少しでも良い状態の商品をお手元へ届けられるよう、日々努力しております！
SASサイズについて
干し貝柱全体の中では平均より小さいサイズ（2.4g以上〜3g未満/個）でSAサイズの 一つ下のお値打ち品です。北海道漁連検品の正規1等品です（梱包時や輸送時に発生した割れが混在する場合もございます）。
サイズが小さめの為、製造工程上若干塩味が強めに仕上がっております。
水で戻して使う食材用に適しております。
★ 干し貝柱の旨味を家庭の様々な料理に活用されたい方に。
★ 保存に便利なチャック袋入り
- こちらの商品は ゆうパケット にて 送料無料 で発送致します。
- 300gx2袋、または300gx1袋+100gx2袋まではゆうパケットで梱包可能です。それ以上はレターパックとなります。
- 商品の合計量が600g以下の場合、ゆうパックを選択されると、送料500円（北海道・沖縄は900円）（税込）がかかりますのでご注意下さい。
- 干し貝柱の賞味期限は2年として出荷致します（製造元設定の正式な賞味期限は検品格付/製造日から5年です）。
- そのままおつまみとして食べられる場合は早め（1年以内）ですと、干上がり時の歯ごたえがそのまま堪能でき、一方時間が経つと若干乾燥が進みカリカリ感が増しますが、乾燥した方がかんだ時に染み出す旨味の出方が強く感じられるなど、好みがわかれるところです。
- 具材用として水で戻して使用される場合は、実際には5年経っても問題なくご使用頂けます。
- 直射日光、高温多湿を避け、常温保存。できるだけ温度・湿度の変化のない環境で保管してください。
- 賞味期限内でも、表面に白い粉が出る、色が濃くなるなどの変化がある場合がありますが、品質上は問題ありません。
高級ホタテ干貝柱を贈答に
贈答用として、選りすぐりの高級大粒Mサイズ干し貝柱を、化粧箱入りで販売開始致しました。高級干し貝柱に負けない上質かつ重厚なパッケージで、他にはない特別な贈り物となります。
中華文化圏では干し貝柱はギフトアイテムとして定着しており、特に日本産の大粒サイズは価値があり喜ばれます。ぜひ、中華系の方々へのご贈答にもどうぞ。
品質評価世界No.1の干貝柱です
北海道オホーツク海沿岸の獲れたて鮮度抜群の天然ホタテを、食品添加物一切無しで加工。乾燥工程には1か月以上を要し、ゆっくりじっくり濃縮されたその旨味は格別で、品質評価は世界No.1 です。
日本産ホタテ干し貝柱の約80%は、海外の華僑マーケット向けに大量に輸出されており、弊社はその輸出業者の1社です。直販だからできるリーズナブルな価格で、北海道漁連認証の本物の高級干し貝柱を、一般のご家庭へお届けします。
ご自宅で有名店の味を！
有名なあのシュウマイも、人気の海鮮ちまきも。有名店のレシピに北海道漁連認証のホタテの干し貝柱が使われているのはご存知ですか？干し貝柱があるからこそあの美味しさが出るとも言われています。
凝縮された干し貝柱の豊富なアミノ酸は、他の食材の旨味を引き出す天然のスーパー調味料です。自身の旨味に加え、他の食材の旨味と甘味を引き出します。
淡泊な素材との組み合わせでその旨味が生き、料理の味付けも薄めの方が料理全体の奥行が増します。ご自宅でも是非、干し貝柱を使って高級中華さながらの極上の一品を！
※料理の具材として使う場合は柔らかく戻してからご使用ください。
北海道ぎょれん監修のレシピブック付！
干し貝柱の調理法は他にも沢山あります。弊社の干し貝柱通販商品には、ミニレシピブックがもれなく付いております。調味料の分量や調理手順も載っておりますので、是非トライしてみてください！
通はそのまま食べて贅沢おつまみに！
干し貝柱は水で戻さない状態でも、そのままかじって食べて頂くことが可能です。
知る人ぞ知る贅沢な酒の肴で、ビールはもとより、白ワイン、スパークリングワインとの相性も良く、日本酒とは銘柄や燗の有無を問わず、最高のマッチングです！来客時のおもてなしにも最適です。
干し貝柱にしかない凝縮されたホタテの旨味を最もダイレクトに味わう「通好み」の食し方です。
全て北海道漁連検品の正規品です
「世界No1品質の干し貝柱をもっと日本国内に広めたい！」干し貝柱を専門に大量に輸出する輸出業者が、そういった思いの元、直接ご家庭や飲食店様へネット販売することになりました。干し貝柱普及の為、お値打ちに提供いたします！
販売価格の安さに「訳アリ品？」と思われるかもしれませんが、安さの理由は上記が全てです。当店の干し貝柱は全て北海道漁連格付け検品済み正規品で、非正規品は販売しておりません。
さらに割れ品の再選別をして
出荷します！
干貝柱は、輸送等の関係でどうしても商品の一部に「割れ」が発生してしまいます。北海道からダイイチへ届く正規一等品の中にも、割れが発生している場合が少なからずあります。
ダイイチではお客様へお送りする前に、それらの「割れ干貝柱」を丁寧に取り除いております（割れ干貝柱は品質には何の問題もなく「Bサイズ」として販売しております）。
弊社からお客様への輸送時に割れる事もありますので、お手元に届く商品の割れ無しを保証するものではございませんが、そのまま割れ品のチェックもなくお送りするような事はございません（残念ながらそのような業者も多く見られるようです）。
丁寧な検品で少しでも良い状態の商品をお手元へ届けられるよう、日々努力しております！
Mサイズについて
干し貝柱全体の中では希少な大きいサイズ（6.7g以上〜8.6g未満/個）である為、貴重な高級品です。北海道漁連検品の正規1等品です（梱包時や輸送時に発生した割れが混在する場合もございます）。
贅沢な大人の酒のつまみとして食べ応えもあり、又大きいサイズの方が旨味が強いと言われております。
贅沢な姿煮具材にしたい場合には、こちらをどうぞ。
- こちらの商品は ゆうパック にて 送料無料 で発送致します。
- 干し貝柱の賞味期限は2年として出荷致します（製造元設定の正式な賞味期限は検品格付/製造日から5年です）。
- そのままおつまみとして食べられる場合は早め（1年以内）ですと、干上がり時の歯ごたえがそのまま堪能でき、一方時間が経つと若干乾燥が進みカリカリ感が増しますが、乾燥した方がかんだ時に染み出す旨味の出方が強く感じられるなど、好みがわかれるところです。
- 具材用として水で戻して使用される場合は、実際には5年経っても問題なくご使用頂けます。
- 直射日光、高温多湿を避け、常温保存。できるだけ温度・湿度の変化のない環境で保管してください。
- 賞味期限内でも、表面に白い粉が出る、色が濃くなるなどの変化がある場合がありますが、品質上は問題ありません。
品質評価世界No.1の干貝柱です
北海道オホーツク海沿岸の獲れたて鮮度抜群の天然ホタテを、食品添加物一切無しで加工。乾燥工程には1か月以上を要し、ゆっくりじっくり濃縮されたその旨味は格別で、品質評価は世界No.1 です。
日本産ホタテ干し貝柱の約80%は、海外の華僑マーケット向けに大量に輸出されており、弊社はその輸出業者の1社です。直販だからできるリーズナブルな価格で、北海道漁連認証の本物の高級干し貝柱を、一般のご家庭へお届けします。
ご自宅で有名店の味を！
有名なあのシュウマイも、人気の海鮮ちまきも。有名店のレシピに北海道漁連認証のホタテの干し貝柱が使われているのはご存知ですか？干し貝柱があるからこそあの美味しさが出るとも言われています。
凝縮された干し貝柱の豊富なアミノ酸は、他の食材の旨味を引き出す天然のスーパー調味料です。自身の旨味に加え、他の食材の旨味と甘味を引き出します。
淡泊な素材との組み合わせでその旨味が生き、料理の味付けも薄めの方が料理全体の奥行が増します。ご自宅でも是非、干し貝柱を使って高級中華さながらの極上の一品を！
※料理の具材として使う場合は柔らかく戻してからご使用ください。
北海道ぎょれん監修のレシピブック付！
干し貝柱の調理法は他にも沢山あります。弊社の干し貝柱通販商品を新規でお買い上げのお客様に、ミニレシピブックをお付けしております。調味料の分量や調理手順も載っておりますので、是非トライしてみてください！
通はそのまま食べて贅沢おつまみに！
干し貝柱は水で戻さない状態でも、そのままかじって食べて頂くことが可能です。
知る人ぞ知る贅沢な酒の肴で、ビールはもとより、白ワイン、スパークリングワインとの相性も良く、日本酒とは銘柄や燗の有無を問わず、最高のマッチングです！来客時のおもてなしにも最適です。
干し貝柱にしかない凝縮されたホタテの旨味を最もダイレクトに味わう「通好み」の食し方です。
全て北海道漁連検品の正規品です
「世界No1品質の干し貝柱をもっと日本国内に広めたい！」干し貝柱を専門に大量に輸出する輸出業者が、そういった思いの元、直接ご家庭や飲食店様へネット販売することになりました。干し貝柱普及の為、お値打ちに提供いたします！
販売価格の安さに「訳アリ品？」と思われるかもしれませんが、安さの理由は上記が全てです。当店の干し貝柱は全て北海道漁連格付け検品済み正規品で、非正規品は販売しておりません。
さらに割れ品の再選別をして
出荷します！
干貝柱は、輸送等の関係でどうしても商品の一部に「割れ」が発生してしまいます。北海道からダイイチへ届く正規一等品の中にも、割れが発生している場合が少なからずあります。
ダイイチではお客様へお送りする前に、それらの「割れ干貝柱」を丁寧に取り除いております（割れ干貝柱は品質には何の問題もなく「Bサイズ」として販売しております）。
弊社からお客様への輸送時に割れる事もありますので、お手元に届く商品の割れ無しを保証するものではございませんが、そのまま割れ品のチェックもなくお送りするような事はございません（残念ながらそのような業者も多く見られるようです）。
丁寧な検品で少しでも良い状態の商品をお手元へ届けられるよう、日々努力しております！
SASサイズについて
干し貝柱全体の中では平均より小さいサイズ（2.4g以上〜3g未満/個）でSAサイズの 一つ下のお値打ち品です。北海道漁連検品の正規1等品です（梱包時や輸送時に発生した割れが混在する場合もございます）。
サイズが小さめの為、製造工程上若干塩味が強めに仕上がっております。
水で戻して使う食材用に適しております。
★ 干し貝柱の旨味を家庭の様々な料理に活用されたい方用、またはレストランやお惣菜店等の業務用として。
- こちらの商品は レターパックプラス にて 送料無料 で発送致します。
- 1kgx2袋以上はゆうパックとなります。
- 日時指定をご希望の場合はゆうパックを選択して下さい。
- 干し貝柱の賞味期限は2年として出荷致します（製造元設定の正式な賞味期限は検品格付/製造日から5年です）。
- そのままおつまみとして食べられる場合は早め（1年以内）ですと、干上がり時の歯ごたえがそのまま堪能でき、一方時間が経つと若干乾燥が進みカリカリ感が増しますが、乾燥した方がかんだ時に染み出す旨味の出方が強く感じられるなど、好みがわかれるところです。
- 具材用として水で戻して使用される場合は、実際には5年経っても問題なくご使用頂けます。
- 直射日光、高温多湿を避け、常温保存。できるだけ温度・湿度の変化のない環境で保管してください。
- 賞味期限内でも、表面に白い粉が出る、色が濃くなるなどの変化がある場合がありますが、品質上は問題ありません。
品質評価世界No.1の干貝柱です
北海道オホーツク海沿岸の獲れたて鮮度抜群の天然ホタテを、食品添加物一切無しで加工。乾燥工程には1か月以上を要し、ゆっくりじっくり濃縮されたその旨味は格別で、品質評価は世界No.1 です。
日本産ホタテ干し貝柱の約80%は、海外の華僑マーケット向けに大量に輸出されており、弊社はその輸出業者の1社です。直販だからできるリーズナブルな価格で、北海道漁連認証の本物の高級干し貝柱を、一般のご家庭へお届けします。
ご自宅で有名店の味を！
有名なあのシュウマイも、人気の海鮮ちまきも。有名店のレシピに北海道漁連認証のホタテの干し貝柱が使われているのはご存知ですか？干し貝柱があるからこそあの美味しさが出るとも言われています。
凝縮された干し貝柱の豊富なアミノ酸は、他の食材の旨味を引き出す天然のスーパー調味料です。自身の旨味に加え、他の食材の旨味と甘味を引き出します。
淡泊な素材との組み合わせでその旨味が生き、料理の味付けも薄めの方が料理全体の奥行が増します。ご自宅でも是非、干し貝柱を使って高級中華さながらの極上の一品を！
※料理の具材として使う場合は柔らかく戻してからご使用ください。
北海道ぎょれん監修のレシピブック付！
干し貝柱の調理法は他にも沢山あります。弊社の干し貝柱通販商品を新規でお買い上げのお客様に、ミニレシピブックをお付けしております。調味料の分量や調理手順も載っておりますので、是非トライしてみてください！
通はそのまま食べて贅沢おつまみに！
干し貝柱は水で戻さない状態でも、そのままかじって食べて頂くことが可能です。
知る人ぞ知る贅沢な酒の肴で、ビールはもとより、白ワイン、スパークリングワインとの相性も良く、日本酒とは銘柄や燗の有無を問わず、最高のマッチングです！来客時のおもてなしにも最適です。
干し貝柱にしかない凝縮されたホタテの旨味を最もダイレクトに味わう「通好み」の食し方です。
全て北海道漁連検品の正規品です
「世界No1品質の干し貝柱をもっと日本国内に広めたい！」干し貝柱を専門に大量に輸出する輸出業者が、そういった思いの元、直接ご家庭や飲食店様へネット販売することになりました。干し貝柱普及の為、お値打ちに提供いたします！
販売価格の安さに「訳アリ品？」と思われるかもしれませんが、安さの理由は上記が全てです。当店の干し貝柱は全て北海道漁連格付け検品済み正規品で、非正規品は販売しておりません。
Mサイズについて
干し貝柱全体の中では希少な大きいサイズ（6.7g以上〜8.6g未満/個）である為、貴重な高級品です。北海道漁連検品の正規1等品です（梱包時や輸送時に発生した割れが混在する場合もございます）。
贅沢な大人の酒のつまみとして食べ応えもあり、又大きいサイズの方が旨味が強いと言われております。
水で戻して使う食材用では、贅沢な姿煮具材にしたい場合にはこちらをどうぞ。
★ まとめ買いのリーズナブルな業務用として。
- こちらの商品は ゆうパック にて 送料無料 で発送致します。
砂噛みについて
干し貝柱の特性上、製造工程中に取り除けなかった砂が、貝柱の繊維内に入り込んでしまうこと（砂噛み）があります。
100g、300g、1?へのリパック検査時に極力取り除いておりますが、まれに入ってしまうことがございますので、ご了承いただきますようお願いいたします。
写真が砂噛みの状態です。事前に砂（黒い点）を取り除いていただくことで、支障なく調理いただけます。
- 干し貝柱の賞味期限は2年として出荷致します（製造元設定の正式な賞味期限は検品格付/製造日から5年です）。
- そのままおつまみとして食べられる場合は早め（1年以内）ですと、干上がり時の歯ごたえがそのまま堪能でき、一方時間が経つと若干乾燥が進みカリカリ感が増しますが、乾燥した方がかんだ時に染み出す旨味の出方が強く感じられるなど、好みがわかれるところです。
- 具材用として水で戻して使用される場合は、実際には5年経っても問題なくご使用頂けます。
- 直射日光、高温多湿を避け、常温保存。できるだけ温度・湿度の変化のない環境で保管してください。
- 賞味期限内でも、表面に白い粉が出る、色が濃くなるなどの変化がある場合がありますが、品質上は問題ありません。
品質評価世界No.1の干貝柱です
北海道オホーツク海沿岸の獲れたて鮮度抜群の天然ホタテを、食品添加物一切無しで加工。乾燥工程には1か月以上を要し、ゆっくりじっくり濃縮されたその旨味は格別で、品質評価は世界No.1 です。
日本産ホタテ干し貝柱の約80%は、海外の華僑マーケット向けに大量に輸出されており、弊社はその輸出業者の1社です。直販だからできるリーズナブルな価格で、北海道漁連認証の本物の高級干し貝柱を、一般のご家庭へお届けします。
ご自宅で有名店の味を！
有名なあのシュウマイも、人気の海鮮ちまきも。有名店のレシピに北海道漁連認証のホタテの干し貝柱が使われているのはご存知ですか？干し貝柱があるからこそあの美味しさが出るとも言われています。
凝縮された干し貝柱の豊富なアミノ酸は、他の食材の旨味を引き出す天然のスーパー調味料です。自身の旨味に加え、他の食材の旨味と甘味を引き出します。
淡泊な素材との組み合わせでその旨味が生き、料理の味付けも薄めの方が料理全体の奥行が増します。ご自宅でも是非、干し貝柱を使って高級中華さながらの極上の一品を！
※料理の具材として使う場合は柔らかく戻してからご使用ください。
北海道ぎょれん監修のレシピブック付！
干し貝柱の調理法は他にも沢山あります。弊社の干し貝柱通販商品を新規でお買い上げのお客様に、ミニレシピブックをお付けしております。調味料の分量や調理手順も載っておりますので、是非トライしてみてください！
通はそのまま食べて贅沢おつまみに！
干し貝柱は水で戻さない状態でも、そのままかじって食べて頂くことが可能です。
知る人ぞ知る贅沢な酒の肴で、ビールはもとより、白ワイン、スパークリングワインとの相性も良く、日本酒とは銘柄や燗の有無を問わず、最高のマッチングです！来客時のおもてなしにも最適です。
干し貝柱にしかない凝縮されたホタテの旨味を最もダイレクトに味わう「通好み」の食し方です。
全て北海道漁連検品の正規品です
「世界No1品質の干し貝柱をもっと日本国内に広めたい！」干し貝柱を専門に大量に輸出する輸出業者が、そういった思いの元、直接ご家庭や飲食店様へネット販売することになりました。干し貝柱普及の為、お値打ちに提供いたします！
販売価格の安さに「訳アリ品？」と思われるかもしれませんが、安さの理由は上記が全てです。当店の干し貝柱は全て北海道漁連格付け検品済み正規品で、非正規品は販売しておりません。
さらに割れ品の再選別をして
出荷します！
干貝柱は、輸送等の関係でどうしても商品の一部に「割れ」が発生してしまいます。北海道からダイイチへ届く正規一等品の中にも、割れが発生している場合が少なからずあります。
ダイイチではお客様へお送りする前に、それらの「割れ干貝柱」を丁寧に取り除いております（割れ干貝柱は品質には何の問題もなく「Bサイズ」として販売しております）。
弊社からお客様への輸送時に割れる事もありますので、お手元に届く商品の割れ無しを保証するものではございませんが、そのまま割れ品のチェックもなくお送りするような事はございません（残念ながらそのような業者も多く見られるようです）。
丁寧な検品で少しでも良い状態の商品をお手元へ届けられるよう、日々努力しております！
Mサイズについて
干し貝柱全体の中では希少な大きいサイズ（6.7g以上〜8.6g未満/個）である為、貴重な高級品です。北海道漁連検品の正規1等品です（梱包時や輸送時に発生した割れが混在する場合もございます）。
贅沢な大人の酒のつまみとして食べ応えもあり、又大きいサイズの方が旨味が強いと言われております。
水で戻して使う食材用では、贅沢な姿煮具材にしたい場合にはこちらをどうぞ。
★ 干し貝柱の旨味を家庭の様々な料理に活用されたい方用、またはレストランやお惣菜店等の業務用として。
- こちらの商品は レターパックプラス にて 送料無料 で発送致します。
- 1kgx2袋以上はゆうパックとなります。
- 日時指定をご希望の場合はゆうパックを選択して下さい。
砂噛みについて
干し貝柱の特性上、製造工程中に取り除けなかった砂が、貝柱の繊維内に入り込んでしまうこと（砂噛み）があります。
100g、300g、1?へのリパック検査時に極力取り除いておりますが、まれに入ってしまうことがございますので、ご了承いただきますようお願いいたします。
写真が砂噛みの状態です。事前に砂（黒い点）を取り除いていただくことで、支障なく調理いただけます。
- 干し貝柱の賞味期限は2年として出荷致します（製造元設定の正式な賞味期限は検品格付/製造日から5年です）。
- そのままおつまみとして食べられる場合は早め（1年以内）ですと、干上がり時の歯ごたえがそのまま堪能でき、一方時間が経つと若干乾燥が進みカリカリ感が増しますが、乾燥した方がかんだ時に染み出す旨味の出方が強く感じられるなど、好みがわかれるところです。
- 具材用として水で戻して使用される場合は、実際には5年経っても問題なくご使用頂けます。
- 直射日光、高温多湿を避け、常温保存。できるだけ温度・湿度の変化のない環境で保管してください。
- 賞味期限内でも、表面に白い粉が出る、色が濃くなるなどの変化がある場合がありますが、品質上は問題ありません。
品質評価世界No.1の干貝柱です
北海道オホーツク海沿岸の獲れたて鮮度抜群の天然ホタテを、食品添加物一切無しで加工。乾燥工程には1か月以上を要し、ゆっくりじっくり濃縮されたその旨味は格別で、品質評価は世界No.1 です。
日本産ホタテ干し貝柱の約80%は、海外の華僑マーケット向けに大量に輸出されており、弊社はその輸出業者の1社です。直販だからできるリーズナブルな価格で、北海道漁連認証の本物の高級干し貝柱を、一般のご家庭へお届けします。
ご自宅で有名店の味を！
有名なあのシュウマイも、人気の海鮮ちまきも。有名店のレシピに北海道漁連認証のホタテの干し貝柱が使われているのはご存知ですか？干し貝柱があるからこそあの美味しさが出るとも言われています。
凝縮された干し貝柱の豊富なアミノ酸は、他の食材の旨味を引き出す天然のスーパー調味料です。自身の旨味に加え、他の食材の旨味と甘味を引き出します。
淡泊な素材との組み合わせでその旨味が生き、料理の味付けも薄めの方が料理全体の奥行が増します。ご自宅でも是非、干し貝柱を使って高級中華さながらの極上の一品を！
※料理の具材として使う場合は柔らかく戻してからご使用ください。
北海道ぎょれん監修のレシピブック付！
干し貝柱の調理法は他にも沢山あります。弊社の干し貝柱通販商品を新規でお買い上げのお客様に、ミニレシピブックをお付けしております。調味料の分量や調理手順も載っておりますので、是非トライしてみてください！
通はそのまま食べて贅沢おつまみに！
干し貝柱は水で戻さない状態でも、そのままかじって食べて頂くことが可能です。
知る人ぞ知る贅沢な酒の肴で、ビールはもとより、白ワイン、スパークリングワインとの相性も良く、日本酒とは銘柄や燗の有無を問わず、最高のマッチングです！来客時のおもてなしにも最適です。
干し貝柱にしかない凝縮されたホタテの旨味を最もダイレクトに味わう「通好み」の食し方です。
全て北海道漁連検品の正規品です
「世界No1品質の干し貝柱をもっと日本国内に広めたい！」干し貝柱を専門に大量に輸出する輸出業者が、そういった思いの元、直接ご家庭や飲食店様へネット販売することになりました。干し貝柱普及の為、お値打ちに提供いたします！
販売価格の安さに「訳アリ品？」と思われるかもしれませんが、安さの理由は上記が全てです。当店の干し貝柱は全て北海道漁連格付け検品済み正規品で、非正規品は販売しておりません。
さらに割れ品の再選別をして
出荷します！
干貝柱は、輸送等の関係でどうしても商品の一部に「割れ」が発生してしまいます。北海道からダイイチへ届く正規一等品の中にも、割れが発生している場合が少なからずあります。
ダイイチではお客様へお送りする前に、それらの「割れ干貝柱」を丁寧に取り除いております（割れ干貝柱は品質には何の問題もなく「Bサイズ」として販売しております）。
弊社からお客様への輸送時に割れる事もありますので、お手元に届く商品の割れ無しを保証するものではございませんが、そのまま割れ品のチェックもなくお送りするような事はございません（残念ながらそのような業者も多く見られるようです）。
丁寧な検品で少しでも良い状態の商品をお手元へ届けられるよう、日々努力しております！
Mサイズについて
干し貝柱全体の中では希少な大きいサイズ（6.7g以上〜8.6g未満/個）である為、貴重な高級品です。北海道漁連検品の正規1等品です（梱包時や輸送時に発生した割れが混在する場合もございます）。
贅沢な大人の酒のつまみとして食べ応えもあり、又大きいサイズの方が旨味が強いと言われております。
水で戻して使う食材用では、贅沢な姿煮具材にしたい場合にはこちらをどうぞ。
★ 料理具材として時々使う方はこちら。
★ 保存に便利なチャック袋入り
- こちらの商品は ゆうパケット にて 送料無料 で発送致します。
- 300gx2袋、または300gx1袋+100gx2袋まではゆうパケットで梱包可能です。それ以上はレターパックとなります。
- 商品の合計量が600g以下の場合、ゆうパックを選択されると、送料500円（北海道・沖縄は900円）（税込）がかかりますのでご注意下さい。
砂噛みについて
干し貝柱の特性上、製造工程中に取り除けなかった砂が、貝柱の繊維内に入り込んでしまうこと（砂噛み）があります。
100g、300g、1?へのリパック検査時に極力取り除いておりますが、まれに入ってしまうことがございますので、ご了承いただきますようお願いいたします。
写真が砂噛みの状態です。事前に砂（黒い点）を取り除いていただくことで、支障なく調理いただけます。
- 干し貝柱の賞味期限は2年として出荷致します（製造元設定の正式な賞味期限は検品格付/製造日から5年です）。
- そのままおつまみとして食べられる場合は早め（1年以内）ですと、干上がり時の歯ごたえがそのまま堪能でき、一方時間が経つと若干乾燥が進みカリカリ感が増しますが、乾燥した方がかんだ時に染み出す旨味の出方が強く感じられるなど、好みがわかれるところです。
- 具材用として水で戻して使用される場合は、実際には5年経っても問題なくご使用頂けます。
- 直射日光、高温多湿を避け、常温保存。できるだけ温度・湿度の変化のない環境で保管してください。
- 賞味期限内でも、表面に白い粉が出る、色が濃くなるなどの変化がある場合がありますが、品質上は問題ありません。
品質評価世界No.1の干貝柱です
北海道オホーツク海沿岸の獲れたて鮮度抜群の天然ホタテを、食品添加物一切無しで加工。乾燥工程には1か月以上を要し、ゆっくりじっくり濃縮されたその旨味は格別で、品質評価は世界No.1 です。
日本産ホタテ干し貝柱の約80%は、海外の華僑マーケット向けに大量に輸出されており、弊社はその輸出業者の1社です。直販だからできるリーズナブルな価格で、北海道漁連認証の本物の高級干し貝柱を、一般のご家庭へお届けします。
ご自宅で有名店の味を！
有名なあのシュウマイも、人気の海鮮ちまきも。有名店のレシピに北海道漁連認証のホタテの干し貝柱が使われているのはご存知ですか？干し貝柱があるからこそあの美味しさが出るとも言われています。
凝縮された干し貝柱の豊富なアミノ酸は、他の食材の旨味を引き出す天然のスーパー調味料です。自身の旨味に加え、他の食材の旨味と甘味を引き出します。
淡泊な素材との組み合わせでその旨味が生き、料理の味付けも薄めの方が料理全体の奥行が増します。ご自宅でも是非、干し貝柱を使って高級中華さながらの極上の一品を！
※料理の具材として使う場合は柔らかく戻してからご使用ください。
北海道ぎょれん監修のレシピブック付！
干し貝柱の調理法は他にも沢山あります。弊社の干し貝柱通販商品を新規でお買い上げのお客様に、ミニレシピブックをお付けしております。調味料の分量や調理手順も載っておりますので、是非トライしてみてください！
通はそのまま食べて贅沢おつまみに！
干し貝柱は水で戻さない状態でも、そのままかじって食べて頂くことが可能です。
知る人ぞ知る贅沢な酒の肴で、ビールはもとより、白ワイン、スパークリングワインとの相性も良く、日本酒とは銘柄や燗の有無を問わず、最高のマッチングです！来客時のおもてなしにも最適です。
干し貝柱にしかない凝縮されたホタテの旨味を最もダイレクトに味わう「通好み」の食し方です。
全て北海道漁連検品の正規品です
「世界No1品質の干し貝柱をもっと日本国内に広めたい！」干し貝柱を専門に大量に輸出する輸出業者が、そういった思いの元、直接ご家庭や飲食店様へネット販売することになりました。干し貝柱普及の為、お値打ちに提供いたします！
販売価格の安さに「訳アリ品？」と思われるかもしれませんが、安さの理由は上記が全てです。当店の干し貝柱は全て北海道漁連格付け検品済み正規品で、非正規品は販売しておりません。
さらに割れ品の再選別をして
出荷します！
干貝柱は、輸送等の関係でどうしても商品の一部に「割れ」が発生してしまいます。北海道からダイイチへ届く正規一等品の中にも、割れが発生している場合が少なからずあります。
ダイイチではお客様へお送りする前に、それらの「割れ干貝柱」を丁寧に取り除いております（割れ干貝柱は品質には何の問題もなく「Bサイズ」として販売しております）。
弊社からお客様への輸送時に割れる事もありますので、お手元に届く商品の割れ無しを保証するものではございませんが、そのまま割れ品のチェックもなくお送りするような事はございません（残念ながらそのような業者も多く見られるようです）。
丁寧な検品で少しでも良い状態の商品をお手元へ届けられるよう、日々努力しております！
Mサイズについて
干し貝柱全体の中では希少な大きいサイズ（6.7g以上〜8.6g未満/個）である為、貴重な高級品です。北海道漁連検品の正規1等品です（梱包時や輸送時に発生した割れが混在する場合もございます）。
贅沢な大人の酒のつまみとして食べ応えもあり、又大きいサイズの方が旨味が強いと言われております。
水で戻して使う食材用では、贅沢な姿煮具材にしたい場合にはこちらをどうぞ。
★ まずはお試しに！またはお一人様におすすめ！
★ 保存に便利なチャック袋入り
- こちらの商品は ゆうパケット にて 送料無料 で発送致します。
- 100gx5袋まではゆうパケットで梱包可能です。6袋以上はレターパックとなります。
- 商品の合計量が600g以下の場合、ゆうパックを選択されると、送料500円（北海道・沖縄は900円）（税込）がかかりますのでご注意下さい。
砂噛みについて
干し貝柱の特性上、製造工程中に取り除けなかった砂が、貝柱の繊維内に入り込んでしまうこと（砂噛み）があります。
100g、300g、1?へのリパック検査時に極力取り除いておりますが、まれに入ってしまうことがございますので、ご了承いただきますようお願いいたします。
写真が砂噛みの状態です。事前に砂（黒い点）を取り除いていただくことで、支障なく調理いただけます。
- 干し貝柱の賞味期限は2年として出荷致します（製造元設定の正式な賞味期限は検品格付/製造日から5年です）。
- そのままおつまみとして食べられる場合は早め（1年以内）ですと、干上がり時の歯ごたえがそのまま堪能でき、一方時間が経つと若干乾燥が進みカリカリ感が増しますが、乾燥した方がかんだ時に染み出す旨味の出方が強く感じられるなど、好みがわかれるところです。
- 具材用として水で戻して使用される場合は、実際には5年経っても問題なくご使用頂けます。
- 直射日光、高温多湿を避け、常温保存。できるだけ温度・湿度の変化のない環境で保管してください。
- 賞味期限内でも、表面に白い粉が出る、色が濃くなるなどの変化がある場合がありますが、品質上は問題ありません。
品質評価世界No.1の干貝柱です
北海道オホーツク海沿岸の獲れたて鮮度抜群の天然ホタテを、食品添加物一切無しで加工。乾燥工程には1か月以上を要し、ゆっくりじっくり濃縮されたその旨味は格別で、品質評価は世界No.1 です。
日本産ホタテ干し貝柱の約80%は、海外の華僑マーケット向けに大量に輸出されており、弊社はその輸出業者の1社です。直販だからできるリーズナブルな価格で、北海道漁連認証の本物の高級干し貝柱を、一般のご家庭へお届けします。
ご自宅で有名店の味を！
有名なあのシュウマイも、人気の海鮮ちまきも。有名店のレシピに北海道漁連認証のホタテの干し貝柱が使われているのはご存知ですか？干し貝柱があるからこそあの美味しさが出るとも言われています。
凝縮された干し貝柱の豊富なアミノ酸は、他の食材の旨味を引き出す天然のスーパー調味料です。自身の旨味に加え、他の食材の旨味と甘味を引き出します。
淡泊な素材との組み合わせでその旨味が生き、料理の味付けも薄めの方が料理全体の奥行が増します。ご自宅でも是非、干し貝柱を使って高級中華さながらの極上の一品を！
※料理の具材として使う場合は柔らかく戻してからご使用ください。
北海道ぎょれん監修のレシピブック付！
干し貝柱の調理法は他にも沢山あります。弊社の干し貝柱通販商品を新規でお買い上げのお客様に、ミニレシピブックをお付けしております。調味料の分量や調理手順も載っておりますので、是非トライしてみてください！
通はそのまま食べて贅沢おつまみに！
干し貝柱は水で戻さない状態でも、そのままかじって食べて頂くことが可能です。
知る人ぞ知る贅沢な酒の肴で、ビールはもとより、白ワイン、スパークリングワインとの相性も良く、日本酒とは銘柄や燗の有無を問わず、最高のマッチングです！来客時のおもてなしにも最適です。
干し貝柱にしかない凝縮されたホタテの旨味を最もダイレクトに味わう「通好み」の食し方です。
全て北海道漁連検品の正規品です
「世界No1品質の干し貝柱をもっと日本国内に広めたい！」干し貝柱を専門に大量に輸出する輸出業者が、そういった思いの元、直接ご家庭や飲食店様へネット販売することになりました。干し貝柱普及の為、お値打ちに提供いたします！
販売価格の安さに「訳アリ品？」と思われるかもしれませんが、安さの理由は上記が全てです。当店の干し貝柱は全て北海道漁連格付け検品済み正規品で、非正規品は販売しておりません。
SAサイズについて
干し貝柱全体の中では中心サイズ（3g以上〜5g未満/個）である為、そこそこ大きさが有る割に価格は比較的リーズナブルです。北海道漁連検品の正規1等品です（梱包時や輸送時に発生した割れが混在する場合もございます）。
日常のおつまみ用としてや、水で戻して使う食材用でも、割れ干し貝柱よりも少し大きめの具材にしたい場合には、こちらをどうぞ。
水で戻した干し貝柱と出汁を具材として加えるだけで、深い旨味を持った極上の一品に仕上がります。
★ まとめ買いのリーズナブルな業務用として。
- こちらの商品は ゆうパック にて 送料無料 で発送致します。
砂噛みについて
干し貝柱の特性上、製造工程中に取り除けなかった砂が、貝柱の繊維内に入り込んでしまうこと（砂噛み）があります。
100g、300g、1?へのリパック検査時に極力取り除いておりますが、まれに入ってしまうことがございますので、ご了承いただきますようお願いいたします。
写真が砂噛みの状態です。事前に砂（黒い点）を取り除いていただくことで、支障なく調理いただけます。
- 干し貝柱の賞味期限は2年として出荷致します（製造元設定の正式な賞味期限は検品格付/製造日から5年です）。
- そのままおつまみとして食べられる場合は早め（1年以内）ですと、干上がり時の歯ごたえがそのまま堪能でき、一方時間が経つと若干乾燥が進みカリカリ感が増しますが、乾燥した方がかんだ時に染み出す旨味の出方が強く感じられるなど、好みがわかれるところです。
- 具材用として水で戻して使用される場合は、実際には5年経っても問題なくご使用頂けます。
- 直射日光、高温多湿を避け、常温保存。できるだけ温度・湿度の変化のない環境で保管してください。
- 賞味期限内でも、表面に白い粉が出る、色が濃くなるなどの変化がある場合がありますが、品質上は問題ありません。